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在冬天怎么保存美客多板栗仁预防板栗仁不变质?

美客多板栗仁出产于河北遵化市,这里是燕山山前平原,南面靠近渤海湾向北是冀北燕山山地,境内河流众多,并由此形成了以中低山、高丘为主的侵蚀地貌,山地主要由片麻岩组成。

在冬季保存板栗仁,重要的就是要对板栗仁进行防冻,如果不注意对其防冻保护,冬季过低的温度就会使油栗仁发生变质。温度是影响板栗贮藏时间的重要因素,温度越高呼吸越快,引起呼吸的量变,还会引起呼吸的质变。在低温下贮藏,能够降低栗果及病原菌的代谢活动,利于贮藏。但板栗为执拗性种子,不耐0度以下低温贮藏,因此适合的贮藏温度是0度。所以,一般保存板栗的冷库温度均在-1℃—-3℃之间是较为适宜的,此温度保存的板栗仁更加不容易变质。

唐山市美客多食品股份有限公司专业从事甘栗仁,板栗仁以及水果罐头的生产和销售,唐山市美客多食品股份有限公司地处河北省遵化市堡子店镇,公司性质为股份制,是一家专业从事农产品深加工的规模化外向型企业。

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