板栗产地有哪些呢？美客多板栗仁厂家告诉大家

以前总是喜欢买一包热乎乎的板栗，剥开，冒着热腾腾的气体，放入嘴里总是让人回味无穷。后来发现有好多板栗的做法，既营养又好吃。可是一直不知道板栗产地，今天美客多板栗仁厂家就简单带大家了解一下板栗产地。不能就享受美味，不懂来源，哈哈。那就从现在开始吧。

板栗产地有哪些呢？

板栗，又名栗子，中国主要有14个板栗产地：邢台、青龙、宽城、丹东、镇安、罗田、迁西、遵化、郯城、信阳、邵店、兴隆、桐柏、八龙，在国外也有板栗产地，如越南、美国、日本，但规模比较小。

一、遵化板栗

遵化板栗：又称为“京东板栗”、“河北甘栗”。京东板栗主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带。其中尤为遵化，迁西一带板栗，口感更为突出。板栗属坚果，既适炒食又可加工。遵化板栗，栽培有2000多年的历史，以坚果玲珑、肉质细腻、 涩皮易剥、含糖量高、糯性强、富含多种营养成份著称。每百克果肉含糖20克，淀粉52克，脂肪3.05克，蛋白质7.8克，还含多种维生素等其他成分。

二、邢台板栗

邢台板栗颗粒饱满、色泽油亮、个大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质，营养价值极高。经技术部门鉴定，邢台板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.3~72.3%，蛋白质占5~10%，脂肪2~7%，含糖量18~23%，维生素C的含量也很多，板栗中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外，尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。邢台板栗很适合做糖炒板栗(颗粒饱满，炒后易拨皮)，板栗粉、板栗仁(含糖量高)，大部分板栗总苞大，椭圆形、扁圆形、坚果头，平均果种10.65克(合90~110颗/公斤)，营养价值高。

三、青龙板栗

河北青龙得天独厚的地理气候条件，使得青龙板栗个大皮薄、色泽鲜艳、果肉细腻、风味芳甘香甜，是“京东板栗”的主要产品，倍受国内外广大消费者青睐，在日本单独注册商标为“青龙甘栗”。青龙“京东板栗”在2006年实施地理标志产品保护，2007年荣获河北省名牌产品荣誉称号。青龙板栗种植历史悠久，近几年来发展成为农业主导产业，青龙板栗质量高，价格较高，成为农民增加收入的主要来源之一。

四、宽城板栗

河北宽城板栗栽培可追溯至东汉时期，至今已有3000多年。据传，康熙45年，康熙途经宽河城，正值板栗成熟，食后赞曰：“天下美味也”。时至今日，全县板栗种植面积达80万亩，栗树2600万株。其中，板栗古树达10万余株，现存老的板栗古树定植于1303年。

丹东板栗产于辽宁省丹东市。丹东板栗栽培始于明末清初。果称栗子，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，营养和经济价值很高。2006年12月，国家质检总局批准对丹东板栗实施地理标志产品保护。

丹东板栗是是丹东地区的优势经济林树种，主要栽培在山上，极少量发展的栽培于平地。板栗总株数达到6500余万株。其中40年以上的大树主要是上个世纪60年代栽植的，约有1000万株;20~30年生板栗树主要是上世纪80年代栽植，约1500余万株;上世纪90年代后，丹东板栗栽培面积迅速扩大。至2002年，十余年共增加板栗株数3000余万株。主要品种有金华、岳王、丹泽、丽平、有磨、土60、9113、9210等20多个品种。板栗良种面积达到3.82×104公顷。

六、镇安板栗

板栗在陕南秦巴山区各县均产，但尤以镇安大板栗有名。镇安大板栗主要产于陕西秦岭山区的镇安、宁陕、柞水、长安、丹凤、山阳、宁陕等县。以宁陕县产量多，以镇安质量佳。

在陕西秦岭山脉上有一条优良的板栗生长线，陕西很多市县正处与这条生长线上。其中镇安在这条线的粗点上，故镇安被中国称之为“中国板栗之乡”。久负盛名的陕西镇安各地均出大板栗，以石镇和回龙较多。全县板栗栽培面积5万多亩，其中有3万亩板栗林带，年产量80多万公斤。如今，商洛地区已发展到41.5万亩，建成板栗基地11.4万亩。

七、罗田板栗

“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。板栗王国三里畈镇晢鑫板栗。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%，脂肪比大米高20倍。

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