美客多甘栗仁的生产质量标准有哪些
甘栗仁产品是一种非常好吃的唐山特产零食,它不仅仅具有非常好的味道,同时也是具有非常多的营养价值,甘栗仁厂家在进行生产甘栗仁产品的时候需要进行严格的质量把控,确保生产的产品安全健康,下面就来了解一下甘栗仁的质量要求有哪些:
1.首先要栗仁外表橙色,并且能够较长的时间内不变色,无混浊现象的发生。
2.油栗仁产品在加工过程中不能够大量破坏其原有的结构,并且能够较好地保持油栗仁原有风味,甘甜适度,没有其他的不良味道。
3.油栗仁产品在进行挑选原材料的时候也有要求,这就要求油栗仁的大小基本一致,果内软硬适度,栗实不低于干净质量70%;糖水浓度按折光计为50%。
4.还有一些需要借助仪器才能计算出来的质量标准,其中包括杂菌总数不大小150个/g,大肠菌群不大于30个/100g,致病菌不得检出;并且制品中锡含量不超过200mg/kg,铜不超过10mg/kg,铅不超过2mg/kg。
美客多甘栗仁严格按照生产标准,确保产品的安全健康。