板栗仁价格

详细介绍

板栗是一种很好吃的坚果,那么经过深加工的板栗仁更是让人直流口水,下面就让板栗仁厂家美客多教大家板栗仁加工方法

一种板栗仁糕,其特征在于,包括以下重量份的原料:

板栗仁20~50份、糯米粉25~50份、珍珠米粉40~70份、花旗参3~5份、鸡蛋花2~3份、熏衣草1~3份、银杏叶2~3份、蒲公英2~3份、水适量、甜味剂5~8份、鱼油2~5份、芝麻粉3~5份;

板栗仁加工方法包括以下步骤:

(1)将板栗仁文火炒至熟香,研磨成粉,得板栗仁粉备用;

(2)将花旗参、鸡蛋花、熏衣草、银杏叶和蒲公英分别清洗后混合,加6~10倍水,常温浸泡5~10小时,然后保持温度60~70℃加热煎煮2~3小时,过滤得营养液;

(3)将甜味剂放入步骤(2)得到的营养液中溶化得混合液;

(4)将步骤(1)得到的板栗仁粉和糯米粉、珍珠米粉混合,然后将混合液和鱼油加入其中,充分搅拌混合后,装入所需形状的模具中,高温蒸熟;

(5)将蒸熟的糕用芝麻粉滚面,真空灭菌包装即得成品。

板栗仁价格合理,欢迎大家咨询我们美客多厂家!

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