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美客多板栗仁特点

详细介绍

我们经常都会吃美客多板栗仁,那么大家知道美客多板栗仁特点有哪些吗?美客多板栗仁属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。美客多板栗仁的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。

美客多板栗仁的维生素含量丰富,维生素的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到,美客多板栗仁所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!美客多板栗仁所含的矿物质也很丰富,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

美客多板栗仁特点

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